白条干鱼多少钱一斤（干白条鱼的做法）

“白条”是什么鱼，为何能让钓鱼人如此嫌弃？它最大能长到多少？

白条干鱼的价格

白条干鱼的价格可以在不同地区和平台上有所差异。例如，江西油炸面粉小白条刁子鱼的价格为13元/斤。然而，这个价格可能只是特定地区的报价，实际价格可能会因地区和供应情况而有所不同。

干白条鱼的做法

以下是根据相关资料提供的干白条鱼的做法：

红烧干白条鱼

1. 准备材料：干白条鱼500克，黄酒、辣椒面、豆瓣酱、蒜粒、生姜、盐和酱油。
2. 处理鱼：将干白条鱼洗干净，沥干水分，然后从中间切段，一分为二备用。
3. 煎鱼：开火，锅里放油，冷油锅摆放沥干水的白条鱼，火开小点，让白条鱼在锅里煎。煎至两面都黄黄的。
4. 调味：放入黄酒、辣椒面、豆瓣酱、蒜粒、生姜、盐和酱油一起翻炒入味。
5. 焖煮：加入适量的水，盖上锅盖焖煮一会儿，让鱼更加入味。
6. 收汁：等到水分收干，即可起锅装盘。

以上做法仅为一种可能的烹饪方式，实际上白条鱼的烹饪方法有很多种，您可以根据个人口味和喜好调整配料和烹饪方式。